» منتـدىـآ «..احـڷى بنوؤتــهـ...
لـــــكم مني سلام شـــرى ريح الريــــاحين
****وشرى وردتن فاح طيب شذاها ****

لكم سلامــــي من فوادي ملايين
......كثر السحاب وكثر ماهل ماها ......


وكثـــــر التراب وكثر ماتنظر العين ,,,,
أحفظ فــــي نفســـــــــي لنفسكم غلاهـــــــا

مع تحيات:
ѕωєєт яσσ∂є




 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الكشرى المصرى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مرمر
.o0مشرفةo0.


عدد المساهمات : 134
نقاط : 19317
تاريخ التسجيل : 17/04/2010
الموقع : بيتنا
العمل/الترفيه : مديرةمنتدى دنيا البنوتات





مُساهمةموضوع: الكشرى المصرى   الإثنين 17 مايو - 19:05








مكرونه صغيره مسلوقه

ارز ابيض

شعريه


حلقات بصل

ملعقه دقيق

صلصه صماطم

عدس
بجبه او اصفر

ثوم

زيت



تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق
ثم تحمر فى الزيت

وتصفى وترفع على ورق ماص

يوخذ الزيت
المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر

فيها قليل من الشعريه
ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج

نسلق المكرونه ونصفيها
من الماء ونضع عليها ملعه زيت

من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل
الحار المطحون

نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم
المدقوق

ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه

ناخود
مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر

فيه الثوم ونضيف معه
التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات

والفلفل الحلو ملعقه
كبيرهثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك

لعمل صلصه الخل نحمر قليل
من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه

والقليل من الخل

طريقه
التقديم نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم

صلصه الطماطم
وحلقات البصل المقرمشه


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mrmr2009.banouta.net/forum.htm
ѕωєєт яσσ∂є
.o0مديرة عامةo0.
avatar

عدد المساهمات : 930
الفأر
نقاط : 2147502619
تاريخ الميلاد : 13/12/1996
تاريخ التسجيل : 21/02/2010
الموقع : » منتـدىـآ «..احـڷى بنوؤتــهـ...
العمل/الترفيه : مـْديـِرهـ » منتْـدىـآ «..احـڷى بنوؤتــهـ...
تم حذف جميع الاوسمة

ѕωєєт яσσ∂є


بطاقة الشخصية
الورقة الشخصية:

مُساهمةموضوع: رد: الكشرى المصرى   الإثنين 17 مايو - 20:37

شكرا مرمر ان شاء الله اسويها

ــــــــــــــــــــ توقيعي في منتدى احلى بنوته ــــــــــــــــــــ


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://rnodh.yoo7.com
rizlan
.o0عضوة نشيطةo0.
avatar

عدد المساهمات : 69
نقاط : 18667
تاريخ التسجيل : 14/05/2010


مُساهمةموضوع: رد: الكشرى المصرى   الجمعة 18 يونيو - 4:50

يسلمو أنا رح سويها دون شك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكشرى المصرى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» منتـدىـآ «..احـڷى بنوؤتــهـ... :: قسم عالم الفتيات :: الطَّبخ وَ الْمَنْزِل-
انتقل الى: