دجاج تكا بالصور والشرح

دجاج تكا بالصور والشرح المقادير :

دجاجة مقطعة إلى 8 قطع أو مقطعة إلى مكعبات .

تشكيلة من البهارات (ملح - فلفل - زنجبيل - روزماري -حصى البان - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفة - كاري - قرنفل مطحون - فلفل أحمر .
ثوم مدقوق .
بصل مفروم ناعم .
بقدونس ناعم .
عصير ليمون .
زيت .
لبن 3 -5 ملاعق .
صلصة طماطم .

الطريقة :

قطعي الدجاجة .

جهزي البهارات .

اخلطي البهارات جيداً حتى تصبح هكذا .

اضيفي قطع الدجاج للبهارات .

غلفيها جيداً ، ثم ضعيها في الثلاجه لمدة ساعتين أو 4 أو لثاني يوم .

غلفي صينية بالقصدير ( ورق الألمنيوم) وقومي بوضع الدجاج فيها .
ضعي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة أو نصف ساعة حسب ما يتم نضجها وتحمر .

وفي النهاية تقدم مع خبز وتلف مع السلطة .

الردووووووود

» دجاج مشوي بالفرن بالصور خطوة خطوة
» :::دجاج صيني:::
» دجاج مشوي مع مكرونة اللينجوين
» تسريحة الكيرلي الناعم بالصور
» حلى فخم وسهل وطعم روعه .. بالصور